Ev Yapımı Baklava Tarifi – Ev Baklavası Nasıl Yapılır

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Ev baklavasının yerini hiçbir şey tutamaz. Ben bu lezzeti başka hiç bir tatlıda bulmadım ve bulamayacağımıda zannediyorum. Mis gibi burna gelen tereyağı kokusu. İçi ceviz yada fındık dolu bol harcı ve kıvamında ki şerbeti. Ağıza götürüldüğünde kıtır kıtır olan yapısı. Azım sulanmaya başladı :) Bu yazımızda sizlere ev yapımı baklavanın nasıl yapıldığından bahsetmek istiyoruz. Şimdidenhepinize afiyet olsun.

Ev Yapımı Baklava Yapımı için Gerekli Malzemeler (Hamur)

– 2 adet yumurta
– 1 çay bardağı süt
– 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
– 1 çay bardağı sıvıyağ
– 2 çorba kaşığı sirke
– yarım çay bardağı su
– Harcın Alabildi Kadar Un
– nişasta

Ev Yapımı Baklavanın iç Harcı için Gerekli Malzemeler

– Ceviz – Fındık (Hangisini Tercih Ederseniz.

Baklavanın üzeri için Gerekli Malzemeler

– 150 gr.tereyağı (Çıtır çıtır olmasını sağlayacak)

Ev Yapımı Baklavanın Şerbeti için Gerekli Malzemeler

* 5 su bardağı toz şeker
* 4 su bardağı su
* 1 dilim limon

Gelelim ev yapımı baklavanın nasıl hazırlandığına

Baklavanın hamuru için karıştırma kabına yumurtaları kırın. Üzerine sütü, sıvıyağı, sirkeyi ve yarım çay bardağı suyu ekleyerek iyice çırpın. Ardından tepeleme 14 çorba kaşığı söke unu, tuzu ve kabartma tozunu alarak hamuru yoğurun.

Hamuru 30 bezeye ayırarak çay tabağı büyüklüğünde açıp 3 ayrı kat olacak şekilde aralarına nişasta serpin. Hamurları tepsi büyüklüğünde açıp ilk katını tepsiye yayın. Üzerine çekilmiş fındığı serpin. Diğer katı kapatıp tekrar fındık serpin. En son hamuru biraz daha büyük açıp üstüne kapatın ve kenarlarını alta kıvırın. Baklava dilimi kesip üzerine eritilmiş tereyağını gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derecede nar gibi kızarana kadar pişirin.

Bu arada şerbetini hazırlayıp soğutun. Baklavanız pişince ılık hale gelene kadar bekleyin. Daha sonra ılık şerbeti üzerine döküp şerbetini çekmesini bekleyin.

Hepinize afiyet şeker bal olsun. Bayramda gelecek misafirleriniz için vaz geçilmez bir tat.  Tarifler oktay ustadandır ;)

Sponsorlu bağlantılar

Bu Konu Hakkında Hemen Soru Sormak ya da Yorum Yapmak İçin Buraya Tıklayın

Bu Makeleyi Yararlı Bulduysanız Aşağıda Yer Alan Butonları Kullanarak Paylaşabilirsiniz...!
FaceBook Paylaş


2 Yorum Yapılmış.

  1. dizi izle diyor ki:

    Malzemelerin sırasını karıştırdım ama yinede güzel oldu. Siteniz gayet başarılı teşekkürler..

  2. nurgül tekin diyor ki:

    Bu tarifi denetim baklavalarım çıtır çıtır oldu ağızda dağılıyor çok beğendim. Herkeze tavsiye ederim bu ev baklavası tarifini

Zorunlu

Zorunlu, Gizli Tutulacak

10 + 7 = ? (İşleminin Sonucu)